Vi på Gelateria Amore har levererat catering i Stockholm i 30 år.
Vår specialitet är det italienska köket med alla dess fantastiska smaker. Vi har även alternativ såsom glutenfritt, laktosfritt och vegan. Vi levererar till både företag och privatpersoner i Stockholmsområdet.
Det finns många tillfällen vår catering passar perfekt. Vi erbjuder ett brett sortiment av olika rätter och buffér. Oavsett tillställning så finns Amore Catering till hands i Stockholm!
Vi hjälper er att hitta den perfekta cateringlösningen för bröllop och fester, julbord eller disputation. Företagen uppskattar vår catering lite extra på sina företagsevent, företagsfester och konferenser.
Kontakta oss idag så hjälper vi dig att hitta det du behöver till ert event!
Vi har börjat samarbeta med Wedding Story
Julbord Amore
Inlagd sill, gravad lax, griljerad Julskinka, prinskorv, köttbullar (hemrullade), dillkokt potatis, hovmästarsås, skånsk senap, vörtbröd, julknäcke, vispad örtsmör, julost och pepparkakor.
Julbord Stor
Senapsill, inlagdsill, ägghalvor med sikrom, gravad lax, julskinka, prinskorv, köttbullar (hemrullade), dillkokt potatis, Jonsons frestelse, rödbetssallad, skånsk senap, hovmästarsås, vörtbröd, julknäcke, vispad örtsmör, julost och Jultomtens chokladtryffel.
Julbord – Köksmästares rekommendation
Senapsil, jul sill, ägghalvor med sikrom, ägghalvor med skagenröra, gravad lax, julskinka, lantpaté med cornichoner, prinskorv, köttbullar (hemrullade), dillkokt potatis, Jonsons frestelse, Västerbottens minipaj, rödbetssallad, skånsk senap, hovmästarsås, cumberlandsås, vörtbröd, julknäcke, vispad örtsmör, julost, belgisk premiumchokladtårta med hallon halloncoulis, pepparkakor och clementiner.
Vegetariskt Julbord
Quorn filé med saffran, veganska köttbullar, Ugnsbakad rödbeta med fetaost, dillkokt potatis, brisselkolssallad med apelsin och rostad mandel, ägghalvor med grillad paprika röra, auberginsill, rödbetssallad, röd kol, vörtbröd, julknäcke, vispad örtsmör, julost, pepparkakor, ljuvliga Jultomtens chokladtryffel, clementiner.
Jullandgång
Serveras på mörkt landgångsbröd
Löksill, gravad lax och hovmästarsås, julost, ägghalva med skagenröra, julskinka, köttbullar (hemrullade), rödbetssallad, lantpaté med cornichoner.
• Amores pastasallad
• Marinerat kycklingspett (2 st /person)
• Sallad Caprese (solmogna tomater, mozzarella och färsk basilika)
• Vårt nygräddade lantbröd och kryddsmör
• Belgiskchokladtryffel
• Rökt baconlindad kycklingfilé fylld med mozzarella
• Sallad Caprese (solmogna tomater, mozzarella och färsk basilika)
• Pastasallad Tricolore
• Marinerade oliver med pimiento
• Tre sorter chark på spett
• Melon bitar med Parmaskinka
• Vitlöksdoftande örtbaguetter
• Ostbricka (tre sorter ost, 30 gr av varje), marmelad, kex och frukt
• Belgisk choklad tryffel
ITALIENSK LYXBUFFE
.
Förrätt: Toast Skagen med stenbitsrom, serveras på smörstekt bröd, dill och citron
Huvudrätt: Pepparrökt lax, serveras med potatis i dillmajonnäs på bädd av grönsallad och solmogna körsbärstomater.
Efterrätt: Husets Tiramisu på savoiardikex, grädde, mascarponeost, stark kaffe och marsalavin.
Förrätt: Bresaola med parmigiano, ruccola, röstade pinjenötter och tryffelmajonnäs.
Huvudrätt: Hemlagat rostbiff serveras med Amore potatissallad (rädisor, cornichoner, kapris och solmogna körsbärstomater)
Efterrätt: Husets Tiramisu på savoiardikex, grädde, mascarponeost, stark kaffe och marsalavin.
Förrätt: Caprese sallad med solmogna tomater, mozzarella, basilika, pesto och olivolja.
Varmrätt: Helstekt Oxfilé serveras med rödvinssky, potatisgratäng och smörstekta primörer.
Efterrätt: Amores Pannacotta smaksätt med äkta vanilj, serveras med bärkompott och chokladchips.
ITALIENSK TAPAS
Till alla våra rätter ingår sallad, bröd, smör och dessert, som dessert har vi varje dag våra hemgjorda ljuvliga chokladtryfflar dock på fredagar bjuder vi på vår dagens paj istället med vår hemgjorda vaniljkräm.
Vi på Amore Catering vill göra det enkelt för er på arbetsplatsen. Vi sköter maten så ni kan sköta jobbet! Vi erbjuder god mat som vi kan portionsförpacka och leverera över hela Stockholm, allt för att underlätta för er. Vi kan även erbjuda fasta leveranser dagligen eller veckovis om det skulle behövas. Så gör som flera nöjda företag och smaka på vår goda mat!
Företagslunch, konferens, event eller fest. Inget är för litet eller för stort för oss. Du är välkommen att kontakta oss om du har flera frågor.
Minsta beställning för lunch är 10 portioner per maträtt.
Vegetarisk buffé
Minipaj med Västerbottenost, kryddiga biffar (kikärter, bönor och rostade grönsaker), pastasallad Amore med solmogna körsbärstomater, Napolitano sallad och rödlök, ugnsbakad rödbeta med fetaost, couscous med röstade grönsaker, vårt nygräddade lantbröd med örtsmör och tiramisu classico.
Trerättersmeny Vegetarisk
Förrätt: Grillade zucchini rullar, fyllda med fetaost och rucola.
Varmrätt: Vegetarisk lasagne med tomat, béchamelsås, basilika, mozzarella och parmigiano
Efterrätt: Pistage tiramisu med rostade pistagenötter och vit choklad.
Trerättersmeny Vegan
Förrätt: Stor Bruschetta med solmogna körsbärstomater, basilika och apelsin olivolja
Varmrätt: Grillad paprika fylld med ris, morötter, potatis och lök
Efterrätt: Chokladmousse med säsongens bär.
Stenugnsbakad Napolitansk pizza (degjäsning 48 timmar)
• Minibaguette med ost, skinka och grönsaker
• Kaffe eller juice (Te beställs separat)
• Våra nybakade baguetter, ljust eller mörkt bröd
• Pålägg: Ost, skinka, kalkon
• Tomat, gurka och paprika
• Apelsinjuice eller hemgjord lemonad
• Hemgjort Yoghurt med granola och säsongens frukt
• Marmelad, 2 sorter
• Ekologiskt kaffe, te med mjölk och socker
Schwarzwaldtårta (12 bit.)
Prinsesstårta (8 bit.) eller (10 bit.)
Blåbärstårta (8 bit.) eller (10 bit.)
Frukttårta (8 bit.) eller (10 bit.)
Chokladmoussetårta (10 bit.)
Jordgubbmoussetårta (10 bit.)
Passionsmoussetårta (10 bit.)
Belgisk chokladtårta (12 bit.)
Vegansk chokladtårta (14 bit.)
Glasstårta (8 bit.) eller (EXTRA)
Glasstårta (10 bit.) eller (EXTRA)
Enklas är att du använder vår webbshop här
Du är också välkommen att ringa oss (08-30 42 70), skicka mail (info@makiboo.com) Det går naturligtvis även bra att besöka oss på Långholmsgatan 5. (Hornstull)
Skriv gärna om du vill hämta din catering hos oss på Söder eller få den levererad till valfri adress i Stockholm.
Glöm inte bort att meddela oss exakt vad du vill beställa. Vi återkopplar till dig om något är oklart om din beställning.
Som företagskund kan du även bli avtalskund hos oss för löpande leverans av catering i Stockholm.
Privatpersoner kan betala med kort eller kontant i vår butik på Långholmsgatan 5.
”Fantastiskt goda wraps och mycket bra service! Lyhörda för önskemål och punktligt leverans av catering. Kommer beställa igen nästa event!.”
info@makiboo.com
Långholmsgatan 5
070 796 16 66
Mat måste tillagas med mycket kärlek för att tillfredsställa alla sinnen. Vår italienska erfarenhet har lärt oss om gedigen kokkonst och utvecklat kreativiteten. Varje maträtt i vår italienskinspirerade cateringmat lagas med hjärta och själ. Kundernas önskemål och idéer tas emot med stor glädje och bemöts på ett professionellt och värdigt sätt. Välkommen till oss!
Vi har den perfekta maten för både företagscatering och privat catering i Stockholm. Vi på Gelateria Amore har lagat mat med kärlek i hjärtat av Stockholm sedan 1992. Ekologiskt och närproducerat ligger oss varmt om hjärtat och när vi väljer råvaror har vi alltid kvalitet, säsong och miljö i åtanke. Den ekologiska andelen råvaror i vår matlagning ökar i takt med våra leverantörers utbud. Med vår kombination av kärlek till råvarorna, känsla, nyfikenhet och kunskap skapar vi traditionell catering med modern twist till både företagscatering och privat catering.
Vårt moderna cateringföretag levererar högkvalitativ, vällagad och fräsch catering i Stockholm. Vår specialitet är cateringbufféer med teman för alla tillfällen. Vi erbjuder även lättare luncher, middagar, mingel mat och wraps! Vi tar gärna fullt ansvar och tar hand om hela catering arrangemang med personal och leverans direkt till festen. Du kan såklart även hämta din cateringmat direkt hos oss.